Piquénbauer skrev:Flax_Generous skrev:Det er en af de små ting, der er med at få vores samfund til at hænge lidt bedre sammen.
Hvordan?
Fordi vores kultur er med til at identificere os, og jo mere vi har til fælles, desto mere samhørighed føler vi med hinanden. Vores sprog, skikke, traditioner, sociale organisation, moral, filosofi, videnskab, kunst, teologi, ja sågar sportshold betyder nok mere end mad - men det gør ikke mad fuldstændig betydningsløst.
Piquénbauer skrev:Som jeg ser det så bliver "dansk madkultur" nu brugt til at ekskludere fremfor at skabe fællesskab.
Det er jo ikke det danske køkkens skyld. Det skyldes, at mange tror, at de kan skabe samhørighed ved at tvinge et eller andet nedover hovedet på alle. Sådan fungerer virkeligheden bare sjældent. Samhørighed opstår oftest
spontant, mens politik oftest skaber dybere kløfter og større konflikter. De vigtigste institutioner, livsformer og værdier forsvares altså kun sjældent ved at lade politikerne bestemme over dem. Det er derfor jeg er liberal.
Piquénbauer skrev:Og jeg må indrømme at jeg ikke forstår hvorfor det skal fremsættes som om den danske madkultur er truet?
Det tror jeg heller ikke, at den er.