Mad

Her kan man skrive om alt mellem himmel og jord

Redaktører: Guardiola, Wennerberg

Piquénbauer
Indlæg: 25483
Tilmeldt: ons nov 25, 2009 3:21 pm
Har takket: 378 gange
Blevet takket: 1616 gange

Re: Mad

Indlæg af Piquénbauer »

Bare en brasilianer der laver det på en Weber (youtube)! Haha!

Og nej egentlig ikke... Men lang tid på indirekte varme. Han giver det dog lige lidt for lang tid men selve metoden tror jeg vil fungere. Først med fibrene og så mod når det skal serveres.
¡Madrid cabrón, saluda al campeón!

Brugeravatar
Storken
Indlæg: 8064
Tilmeldt: lør apr 28, 2012 2:23 pm
Har takket: 46 gange
Blevet takket: 632 gange

Re: Mad

Indlæg af Storken »

Piquénbauer skrev:Bare en brasilianer der laver det på en Weber (youtube)! Haha!
Du er er sikker på, at det ikke var en Argentiner?

Billede

Tello
Indlæg: 7683
Tilmeldt: tirs feb 26, 2013 9:43 am
Har takket: 1380 gange
Blevet takket: 555 gange

Re: Mad

Indlæg af Tello »

Lads, ville i turde at have en gasgrill på 3 sal? På en balkon med træplader m.m.? Går sådan og overvejer det lidt.

Sendt fra min LON-L29 med Tapatalk

ELPISTOLEROSUAREZ
Indlæg: 1574
Tilmeldt: søn aug 23, 2015 8:54 pm
Har takket: 35 gange
Blevet takket: 92 gange

Re: Mad

Indlæg af ELPISTOLEROSUAREZ »

Piquénbauer skrev:Bare en brasilianer der laver det på en Weber (youtube)! Haha!

Og nej egentlig ikke... Men lang tid på indirekte varme. Han giver det dog lige lidt for lang tid men selve metoden tror jeg vil fungere. Først med fibrene og så mod når det skal serveres.
Alright. Vend det lidt oftere end normalt, vil jeg så foreslå. Fedtet er nøglen. :)
qepd

Piquénbauer
Indlæg: 25483
Tilmeldt: ons nov 25, 2009 3:21 pm
Har takket: 378 gange
Blevet takket: 1616 gange

Re: Mad

Indlæg af Piquénbauer »

ELPISTOLEROSUAREZ skrev:
Piquénbauer skrev:Bare en brasilianer der laver det på en Weber (youtube)! Haha!

Og nej egentlig ikke... Men lang tid på indirekte varme. Han giver det dog lige lidt for lang tid men selve metoden tror jeg vil fungere. Først med fibrene og så mod når det skal serveres.
Alright. Vend det lidt oftere end normalt, vil jeg så foreslå. Fedtet er nøglen. :)
Helt sikkert!
¡Madrid cabrón, saluda al campeón!

emo
Indlæg: 17757
Tilmeldt: fre sep 23, 2005 2:12 pm
Geografisk sted: Fyn/Odense
Har takket: 365 gange
Blevet takket: 802 gange

Re: Mad

Indlæg af emo »

Skal de tages af spydet, allerede første gang? Skal man ikke skære det lidt af gangen, tyndt og så over på grillen igen med spydet og på den måde fortsætte indtil der ikke er så meget igen?

Det var hvad jeg læste.

Sendt fra min ONE A2003 med Tapatalk
Allez...

ELPISTOLEROSUAREZ
Indlæg: 1574
Tilmeldt: søn aug 23, 2015 8:54 pm
Har takket: 35 gange
Blevet takket: 92 gange

Re: Mad

Indlæg af ELPISTOLEROSUAREZ »

emo skrev:Skal de tages af spydet, allerede første gang? Skal man ikke skære det lidt af gangen, tyndt og så over på grillen igen med spydet og på den måde fortsætte indtil der ikke er så meget igen?

Det var hvad jeg læste.

Sendt fra min ONE A2003 med Tapatalk
Det kan du også godt, det er godt hvis du laver store portioner. Så skal bøfferne på spyddet på en lidt anden måde, de skal foldes til en U-form, så man kan skære mod fibrene langs siden af spyddet. Det er supergodt, men det er bare praktisk talt umuligt, hvis man kun laver til få personer, fordi kødet på spyddet så vil blive meget kort. :glad:
qepd

Brugeravatar
Lopezzz
Indlæg: 14865
Tilmeldt: tirs aug 22, 2006 2:00 pm
Geografisk sted: Babylon
Har takket: 1657 gange
Blevet takket: 1096 gange
Kontakt:

Re: Mad

Indlæg af Lopezzz »

Tello skrev:Lads, ville i turde at have en gasgrill på 3 sal? På en balkon med træplader m.m.? Går sådan og overvejer det lidt.

Sendt fra min LON-L29 med Tapatalk
Husk først at tegne en rigtig god forsikring :glad:
MDCCCXCIX

Tello
Indlæg: 7683
Tilmeldt: tirs feb 26, 2013 9:43 am
Har takket: 1380 gange
Blevet takket: 555 gange

Re: Mad

Indlæg af Tello »

Lopezzz skrev:
Tello skrev:Lads, ville i turde at have en gasgrill på 3 sal? På en balkon med træplader m.m.? Går sådan og overvejer det lidt.

Sendt fra min LON-L29 med Tapatalk
Husk først at tegne en rigtig god forsikring :glad:
Det er heldigvis gjort [emoji1]

Brugeravatar
Lopezzz
Indlæg: 14865
Tilmeldt: tirs aug 22, 2006 2:00 pm
Geografisk sted: Babylon
Har takket: 1657 gange
Blevet takket: 1096 gange
Kontakt:

Re: Mad

Indlæg af Lopezzz »

Hvem har lyst til det her :-o savl savl...
MDCCCXCIX

Brugeravatar
Lopezzz
Indlæg: 14865
Tilmeldt: tirs aug 22, 2006 2:00 pm
Geografisk sted: Babylon
Har takket: 1657 gange
Blevet takket: 1096 gange
Kontakt:

Re: Mad

Indlæg af Lopezzz »

Længe leve Nusret :glad:

phpBB [video]
MDCCCXCIX

kklaus
Indlæg: 9705
Tilmeldt: lør nov 13, 2010 9:44 pm
Har takket: 628 gange
Blevet takket: 1270 gange

Re: Mad

Indlæg af kklaus »

1 år uden indlæg i madtråden? :-o

Billede

Superbowl søndag!
Giv mig min sko tilbage, røv!

emo
Indlæg: 17757
Tilmeldt: fre sep 23, 2005 2:12 pm
Geografisk sted: Fyn/Odense
Har takket: 365 gange
Blevet takket: 802 gange

Re: Mad

Indlæg af emo »

Fåk har helt glemt mad tråden! Velbekomme!

Sendt fra min ONEPLUS A6003 med Tapatalk
Allez...

Besvar

Hvem er online

Brugere der viser dette forum: Ingen og 11 gæster