Mad

[Heartbreaker]

Overvejer noget pulled pork. Eventuelt til at smide i burgere.

[emo]

Overvejer noget pulled pork. Eventuelt til at smide i burgere.

Ja, netop. Men så skal du i gang nu hvis ikke du kan finde en marineret en. Go, go, go...

[Heartbreaker]

Ja, men hvad skal jeg servere til?

[emo]

Ja, men hvad skal jeg servere til?

En masse gode kartofler..., hvis du vælger at servere alm. pulled pork i burgerboller med coleslaw.

Det kunne også være spas at lave det anderledes, lave det uden bollen, og så med nogle kartofler, ris, eller noget lignende ved siden af.

Ville dog gå efter en sommer menu, pulled i bolle og med stegt kartofelbåde, marineret efter eget ønske og så en ekstra sommersalat ved side af af bestående af tomat, løg og smuldret fetaost.

Men når i er så mange så ville jeg altid foretrække noget man selv kunne tage og bland, fremfor anrettede portioner.

[Heartbreaker]

Tror jeg smutter ud efter noget nakkefilet nu her. Så laver jeg hjemmelavede boller til og en masse blandet fyld til burgeren. Hvor meget kød skal der cirka være per person?

[emo]

Som en god bøf, fylder dog mere. Så måske 200 gram mindst. Du skal vel have små halvanden kilo, mindst. Føtex plejer at have dem marineret og klar til ovn.

[Heartbreaker]

Det er jo snyd Tror jeg smider 3x 2kg over, så er der lidt til dagen efter også. Rub, bbq og coleslaw laver jeg fra bunden!

[emo]

Cool, satme meget. Tak for invite, men jeg er også glad for rester så, deeeet. Jeg ved hvor du bor, ca..

[Heartbreaker]

Jeg har læst, at de svinder 30% ind, når de er bliver stegt. 6kg er måske lige i overkanten. Måske 5 så. Du alti invi!

[Blaugrana92]

1. Tillykke! :D
2. Hjemmelavede pommes frites til en omgang pulled pork, der naturligvis serveres i en omgang hjemmebagt brød!

[emo]

Ja mand, tillykke med den lille samling af år du har fået skrabet sammen, det er godt. Pics af meat-processen, tak, og af gæsterne, gerne damerne, gerne senere på aftenen, du ved...!

T'løk!

[Lopezzz]

Tillykke med dagen knægt!
Jeg er i gang med at lave Mongolian Barbecue (jeg har drømt om det) så du kan prøve det samme

[Kubala]

Jep tillykke med dagen, Heartbreaker.

[Heartbreaker]

Tak gutter! Skal nok tage nogle billeder af kødet, hvis I forstår

[Visca El Barca]

Forsinkket tillyke med dagen herfra HB. Håber du havde en god aften.